畑のキャビア転じてキャビとん追加情報

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こないだ紹介した贅沢気分の「キャビとん」じゃが、値段まで載せてよいと生産者殿から許可をもらったでな、紹介してしまうぞなもし。お値段一個800円じゃ!ちなみにこれから初出荷っちゅうことで、秋田ふるさと村に最初にお目見えするらしいぞなもし。他にはまあ各地の百貨店とか・・・地元たる我が鹿角地域でも販売の予定無きにしも非ずじゃそうな。近々新聞なんかでも紹介されるかも知れぬのう。ちなみに食し方じゃが、いわゆるひとつのキャビア?の?食べ方?(半疑問形的語尾上がりの言い方で)で良さそうじゃぞ。朕は古代魚の卵なんぞ食うたこと無いんじゃが、なんじゃろ、クラッカーとかパンとかに乗っけてパクリかのう。豆腐なんぞに乗せて和風に味わうのも良いかも知れぬな。作り手によれば、とんぶりのぷりぷり感を残しつつ塩で漬け込むっちゅうのに苦心したらしいゆえ、そのぷりぷりした食感とキャビア風味の味を楽しむ・・・のであろうな。ぬう、キャビア自体食うたことがないと説明もままならんぞな!勝手にせい!
ゆえに問い合わせは生産者たる(有)ベジ&フルあきた へするのじゃ!販売は業者通してってことになるんじゃろうが、とにかくこんな我が鹿角ならではの特産品使った商品がどんどん生まれて、んで売れて、んで有名になって、皆が豊かになってくれればよいのう。(朕)

(有)ベジ&フルあきた
〒017-0201
秋田県鹿角郡小坂町小坂字上前田4-5
こさかファクトリー
TEL 0186-30-7887 FAX 0186-30-7886
URL www.vegefru-akita.jp/
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by deepkazuno | 2007-05-11 18:12 | 酒場あばん亭
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